为进一步深化职业教育改革，强化劳动教育，促进学生全面发展，2024年5月12日、18日、19日，由上海市教育委员会主办的2024年上海市学生职业体验日活动上海食品科技学校专场在学校多个实训室热烈开展。

学校围绕“体验职业、发现自己、启迪未来”的活动主题，充分发挥职业院校专业资源优势，开设了“指尖艺术，国潮酥点”“奇妙电子创意工坊”“金山农民画，勾勒最美乡土”3个体验项目，共计9个场次144个体验名额，推动中小学生在动手实践中切实感受到不同职业的独特魅力。

尽管烈日炎炎，却依旧抵挡不住大家体验的热情！让我们一起来看看活动现场的精彩瞬间吧！

指尖艺术，国潮酥点

蛋黄酥作为一款历史悠久的传统中式点心，以其外皮酥脆、内馅绵软的特质，深受广大市民的喜爱与追捧。在制作蛋黄酥的过程中，体验者们需要时刻关注面团的搅拌程度、饼皮的擀制厚度、咸蛋黄的包裹方式以及烤箱的温度和时间设置等操作细节，以确保最终产品的口感与质量。当品尝到自己亲手制作的蛋黄酥时，大家心中的成就感和自豪感油然而生，这种感受不仅源于对劳动成果的珍惜，更源于对传统文化的认同与尊重。

奇妙电子创意工坊

在奇妙电子创意工坊体验项目中，体验者们在项目老师的专业指导下，亲手完成了一件件DIY电子产品的制作任务。在此过程中，大家不仅了解了各个电子元件的组装步骤，还对基础的电路工作原理和相关知识有了初步的认知。同时，通过实践操作和细致观察，严谨细致、精益求精的职业精神也得到了有效培养与提升。

金山农民画，勾勒最美乡土

金山农民画是上海市非物质文化遗产，以其构思大胆、色彩明快的特点,被誉为“中国最具特色的民间艺术之一”，具有丰富的文化内涵和艺术价值。在项目老师耐心细致的指导下，体验者们发挥个人想象力，全神贯注地投入到个性化的创作过程中。此次创作活动，不仅让体验者们对中国民间艺术有了初步的认识和了解，更收获了一副自己最满意的农民画作品。

“体验项目真是太有趣了，我简直意犹未尽，下次还要再来参加！”一位小体验者兴奋地说道。“这次的体验日活动，不仅让孩子们沉浸在知识的海洋中，还让他们在实践中感受到了学习的乐趣，我们大人也跟着长了很多见识。”丰富多彩的体验项目得到了学生和家长的肯定和喜爱。

“走进一所职校、体验一个项目、了解一门职业、感受一种文化”。职业体验日活动既是中小学生了解职业学校的窗口，更是职普融通的有效桥梁。此次活动充分展示了我校独特的校园文化氛围和专业建设的丰硕成果，不仅有效激发了中小学生的职业兴趣，更引导他们展望职业发展的广阔前景、树立远大的职业理想。