信息管理:味蕾碰撞 乐享“味”来
5月19日,初夏的阳光里,“2024年上海市学生职业体验日”活动如约而至。“体验职业、发现自己、启迪未来”,一年一度的体验日活动项目设计体现了“职业性”与“体验性”的结合。
旅游专业部的职业体验活动充分发挥了开放实训中心和专业特色优质资源,准备了一场让味蕾激情碰撞的体验活动,让学生通过亲身实践,切实感受职业的独特魅力。烹饪组教师和志愿者师生放弃休息时间精心设计、准备,推出了“经典柠檬蛋糕”、“海派三明治”、“创意饮料制作”等三个项目的体验活动。
参加体验的小朋友们穿上彩色的小小厨师服,兴高采烈地听从老师的安排,期待着独特魅力的美食之旅。他们在体验的过程中互相帮助,不断地分享着自己的感受和快乐。 大家亲自动手制作了柠香甜溢的柠檬蛋糕、口感丰富的三明治、还有色彩缤纷的创意饮料,现场欢声笑语,气氛热烈。
我校通过职业体验日活动,让中小学生“走进一所职校、体验一个项目、了解一门职业、感受一种文化”,亲身体验不同职业的魅力,激发了中小学生对不同职业领域的兴趣,培养他们的实践能力、创新精神,更好地弘扬了“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚。