2024年5月24日，第二十一届上海教育博览会于上海展览中心开幕。本届博览会的主题为“科学引领未来，教育助力强国”，围绕教育、科技、人才“三位一体”协同融合发展议题，推出主题展区、线上展览、教育论坛多种内容。5月22日上午，上海市副市长解冬，市政府副秘书长王平，市教卫工作党委副书记、市教委主任周亚明共同为本届教博会揭幕。

本次教博会特设科学教育特色主题展区，重点展示各区具有科学特色的学校及育人实践成果，职业教育展区的活动更是精彩纷呈，现场设有 21个职业体验项目，让广大学生家长近距离了解各职校特色，感悟科创赋能职教专业的魅力。

“传”导赋能生活 “感”知科技世界

“小菜，小菜！骨头。”话音落下，绿色的湿垃圾桶自动打开盖子，上海市工业技术学校的展区中设置了“多样的传感器世界”主题职业体验活动。同学们通过简单的线路连接与Arduino编程，初步体验“万物互联”的核心元件———传感器。

传感器是什么？它就像人的眼睛、鼻子、耳朵，可以接受这个世界的信息，并将接收到的信息按照一定的规律，转化成为电信号进行信息输出，传感器的应用范围很广，在生活、工作和学习中随处可见，手机人脸识别的距离传感，自动感应门的微波、红外线感应，电子秤的力学传感……

在现场，来自计算机应用技术专业的同学和老师耐心地指导参与体验的同学，连接Uno主板与超声波传感器，精准感知并测量手到垃圾桶的距离；通过计算机内的Arduino软件实现程序的编写、编译与烧录，从而实现垃圾桶的自动开合。通过这些实际的操作，培养编程兴趣、提高动手能力，初步认识物联网。

“操作简单易懂，经过老师的讲解对传感器有了一定的了解。”来自上海市大众工业学校的同学参与了体验，这与她自己的专业也有一定关联，使她产生了浓厚的兴趣。传感技术作为信息技术三大支柱之一，正在成为信息产业发展的重要推动力，数字化智能化的深入，传感器的用武之地拓展到航空航天，帮助我们探索太空奥秘，为人类创造美好生活发挥着巨大作用。

科学碰撞艺术 开启“啡”凡之旅

缤纷的花卉钩针制品、精致实用的文创产品、沉浸式滑雪，智能汽车服务、“声音情绪”测试器……上海市南湖职业技术学院的展区丰富多彩，闻讯赶来的参观体验者络绎不绝，涌动的人潮中，弥漫着阵阵醇香，走近展台，一杯温热的咖啡送到你的手中。

透过杯壁，咖啡清透如茶，没有想象中的苦涩、微酸，一杯入口，舌尖回甘，手冲咖啡的体验区中琳琅满目陈列着手摇磨豆机、手冲壶、滴漏、滤杯等工具。体验者可以自行选择喜欢的咖啡豆口味，在老师的指导下，制作一杯独一无二的咖啡。

手冲咖啡是一种精湛的萃取技艺，通过控制水温、粉水比、研磨度等关键参数，释放出咖啡豆的丰富风味，缔造一场味蕾上的盛宴，让人们能够充分体验到冲泡的乐趣，展现咖啡的层次感和风味。酒店管理专业的老师介绍，手冲咖啡的特点在于能给人们带来更多的发挥空间。咖啡豆的研磨、注水手法，甚至滤杯、滤纸的材质和品质都能对最终的风味产生举足轻重的影响。

小小的一杯咖啡，浓缩的是科学与艺术。通过此次体验，同学们对手冲咖啡的制作流程，技艺原理都有了初步的认识，在今后的生活中更能感知匠心，不断探索，发现美，欣赏美。 

此次教博会聚焦“科学教育与世界发展”“科学教育与创新人才培养”等热点话题，为学生及家长创造了一个兼具趣味性和互动性的平台，向人们深入介绍各专业特色，相信在科创的不断发展融合下，职业教育能展现出蓬勃生机，培养更多人才。