贸易学校:遇见未来的自己,探索自己的未来

来源:上海市贸易学校 时间:2024-05-31

在这个繁花似锦的时节,2024年上海市学生职业体验活动再次拉开了帷幕。对于中小学生而言,这不仅是一次难得的职业体验机会,更是一次充满期待的“探险”旅程,走出课堂,体验不同职业的魅力。5月19日、25日、26日,围绕“体验职业,发现自己,启迪未来”的主题,我校精心准备了六个体验项目——探秘物联网工程师、人工智能Q版动漫形象绘制、星空棒棒糖、煎三文鱼配青豆泥、香橙绵绵蛋糕、粘土变变变,迎接小体验者们的到来。

探索科技,启迪智慧未来

在数字化浪潮的推动下,物联网(IoT)技术正迅速渗透到我们生活的方方面面。物联网工程师的日常工作有些什么内容,在构建智能世界中扮演着怎样的角色?小体验者们带着这些问题,在“探秘物联网工程师”的体验过程中,找到了答案。通过科普讲座、实操演示、交互式小游戏和互动问答等形式,了解物联网工程师的工作内容和技能要求;通过实际操作,动手尝试物联网设备的搭建和调试,了解物联网设备的工作原理和通信协议,体会到物联网技术的魅力和复杂性。

对于中小学生而言,AI智能是否太遥远又太晦涩难懂了一些?但在“人工智能Q版动漫形象绘制”的体验活动现场,“高大上”的前沿技术也能完美融入职业体验活动、为参与的中小学生所理解、所体验。在老师的指导下,小体验者们学习了Q版动漫人物的基本特征,并掌握了定位比例、眼睛与表情、身体曲线和姿势等关键要素,借助人工智能工具将所学知识应用于实践中,成功绘制出了一个个生动有趣的Q版动漫形象。

这两项体验活动,从动手操作到理论学习,从模拟实践到现场体验,将趣味性和专业性相结合,为参与的中小学生提供了对科技、工程和人工智能等现代关键领域的基础理解。这些活动将帮助他们建立起对技术原理的基本认识,帮助他们建立起对职业世界的初步理解,为将来可能的职业道路打下知识基础。

传承文化,品味工匠精神

当揭开模具看到成型的棒棒糖时,小体验者们开心极了,欢呼雀跃着、彼此分享着心中的喜悦和劳动果实。当火枪对棒棒糖消泡修复显现出晶莹剔透、清晰图案的时候,小朋友和家长们更是欣喜万分,“看”“哇塞”“好漂亮啊”……套上包装袋系上扎口丝,一根精美的3D立体星空棒棒糖就制作完成了。星空棒棒糖制作体验的过程中,小体验者在老师的指导下,使用艾素糖和糯米纸作为原料,从熬糖、注模、铺糯米纸到再次注模,有模有样地学着动手,锻炼了手工技能。

完成一道煎三文鱼配青豆泥的菜品制作需要哪些步骤?指导老师通过多媒体课件,将活动内容介绍给小体验者和家长们,通过示范操作让大家更直观地知晓如何按照要求正确制作菜品。小体验者在老师和志愿者的帮助下,顺利地完成菜品的制作。活动结束前,老师还会根据每位体验者制作的菜品和清洁卫生情况进行综合打分。在体验的过程中,孩子们不仅学会了如何制作菜品,还培养了职业素养,提前了解到了作为一名西餐专业的学生所需要掌握的技能,领略到了西餐专业的魅力。

这两项体验活动,让小体验者们在学习饮食文化的同时,感受到追求精湛技艺的工匠精神,在他们心中播下了希望的种子,激励他们为实现自己的梦想和未来而努力。

体验技艺,探索多元职业

小小粘土,创意无限。一团粘土、一双巧手,指尖翻飞一个个作品就诞生了。在“粘土变变变”的体验过程中,小体验者们了解到粘土的相关知识,学会运用揉、压、捏、搓等技能,选择喜欢的粘土颜色和纸盘形状去进行创作。他们在指导老师和志愿者的帮助下,或制作成酷酷的库洛米,或制作成五彩缤纷的花朵,每个体验者充分发挥自己的想象力和动手能力,最终完成属于自己的创意作品,获得满满的成就感。小体验者们在活动中发现和拓展了自己的兴趣点,通过动手来展现生活之美。

香橙绵绵蛋糕的制作体验过程中,小体验者们不仅学到到了蛋糕制作技术,还学到了奶油等原料知识,学到了食品安全、营养的理念。在指导老师的帮助下,动手操作的同时,还增强了讲究卫生、热爱劳动、保护环保的意识,也体会到劳动带来的快乐和满足。

这两项体验活动,不仅帮助小体验者提升个人技能,还在实践中培养正确的劳动价值观。在情景化的学习中,中小学生不仅习得了必要的劳动技能,更学习了丰富的技能技巧,在趣味体验中发现自我潜能,在多元探究中确定未来的职业道路。