春风掀开了新一年的篇章，唤醒了整装待发的萌芽。第十届上海市“星光计划”职业院校技能大赛已悄然拉开序幕。新春伊始，凌云师生们已开启了艰苦的备战之旅。

在上学期大赛通知下发之后，各专业组立马积极开启备赛状态，根各专业要求分别组织开展了校内初赛，以选出指定选手及抽签选手。寒假中，指导老师和备赛选手们早已进入了紧张的备赛状态，以各种形式展开了热火朝天的集训。

糖艺（西点制作）

在指导教师陈珺、陈姣龙的带领下，备赛选手们分批到校进行集训，对难度系数最高的糖艺项目进行扎实的基本功训练。在面对从未接触过的技能时，同学们既兴奋激动又有一丝害怕，但在老师的示教及指导下，勤学苦练、细心钻研，每天进步一点点。 

烹饪（西餐）

在指导教师秦斐、严顺阳老师的带领下，备赛选手们每天背着沉甸甸的材料包，冒着严寒坚持到学校参加集训。包里面装满了胡萝卜、蘑菇等原料，手起刀落，一个个均匀的胡萝卜橄榄，一朵朵精致的蘑菇花呈现在盘中。 

酒店服务

此项竞赛，备赛选手们要熟练掌握酒店服务的各种技能及理论知识知识。在指导教师张耀、龚翌琦、虞琪君的带领下，同学们着重进行了“客房” 、“前厅”、“餐厅英语问答”等项目训练，同时以线上方式进行了“折花”、“托盘”等训练。 

汉语应用能力

在指导教师张文敏的带领下，同学们早已开始了各类文种的应用文写作训练，同时在线上进行口语能力训练。风趣的训练氛围，让同学们能用最佳的状态去进行交际训练，以最好的心态备赛。

计算机操作

在指导教师寇霞的带领下，备赛选手们纷纷到校参加集训，进行着各种资源整合、编辑制作等训练。寇老师针对不同选手的特点，制订切实可行的技术指导举措，只为提炼出最佳最适合的训练方案。

以技能点亮人生，用星光照耀青春。参与”星光”技能大赛的意义，不仅在于增强同学们的专业知识，更在于提高大家专业实践的能力。赛场就像是一个人生的模拟战场，同学们能够从训练中得到多方面成长，锤炼意志，确立战胜一切未知事物的信心。星光闪烁，扬帆起航，让我们静候凌云学子在星光大赛舞台上群星闪耀的那一幕！