为更好地迎接上海市“星光计划”第十届职业院校技能大赛，2023年3月31日下午，在赛项主办方上海市现代职业技术学校的实训楼大厅会议室召开了上海市“星光计划”第十届职业院校技能大赛《酒店服务》项目的赛项说明会。安龙学区负责人傅乐主持会议，上海市南湖职业技术学校等八个参赛队伍的代表老师参会，专家命题组孙建辉、审判长许康共同对技术描述和试题的培训、安全措施等进行详细的说明。

傅乐老师宣读《酒店服务》项目比赛相关进程，4月14日是熟悉赛场以及抽签，4月15日七点至十九点开始正式比赛。

随后，命题组孙建辉具体说明了赛中的注意事项，如计时规则、抽签方式等，并着重强调了前厅服务模块、餐厅模块、样题等方面的更改事项。审判长许康进行了补充说明，提醒参赛选手赛前要做好充足的准备，比赛中要把握好时间。

本次说明会还开展了交流答疑环节和前厅设施设备的演示教学。为参赛者解答了准备时间是否足够、道具的数量规定等一系列问题。

说明会共经历约一个半小时，会议过程秩序井然，内容清晰，必将推动此次比赛的顺利开展。4月15日，来自8所学校的选手即将在现代职校展开角逐，让我们一起期待各位选手的精彩表现，也预祝所有参赛选手都有满意的收获！