7月27日，我校三位选手在金玉林副校长的带领下前往武汉第一商业学校和来自全国70余所中职院校的200多位选手对决。本次大赛由教育部、国家发改委、人力资源和社会保障局等多个部门主办，由湖北省教育厅、武汉市人民政府、武汉市教育局承办，武汉第一商业学校协办。此次大赛我校选手教师杨广、学生陈昊赟、张杰在中餐烹饪项目中，一路过关斩将，摘取全国三等奖的喜人佳绩！

据悉，今年大赛较往年有所不同，首次采用了师生同赛的比赛机制，，既考验师生的操作水平，又考验师生的合作能力。中餐烹饪项目共由热菜制作、中点制作、雕刻与冷拼制作组成。三个模块分别要求在三个小时内制作出相应的作品：包括两个基本功制作，一个创意类菜肴制作，本项目秉承健康、绿色、环保、安全的原则进行，在主办方和各个院校的积极参与下，圆满地完成了本次大赛。

我校中餐烹饪专业设立已久，近年来在国家级赛事、省市级赛事上争金夺银，成绩突出，为我校的专业建设、文化宣传做出应有的贡献。成绩的取得不是侥幸而得，是烹饪专业师生的厚积薄发，接下来烹饪专业将通过各类赛事和活动，充分的将校企合作、专业内涵建设、课程思政等多方面进行融合，不断提升烹饪专业的竞争力，为创建具有区域影响力的专业而努力。

上海市大众工业学校历来高度重视技能竞赛工作，致力于通过技能竞赛促进教学改革，促进人才培养质量提高。本次大赛，通过师生们的齐心合力，日夜拼搏，终于有所收获。通过大赛将促进学校烹饪专业发展，展示师生专业风采，有助于提高学生素养，有助于培育师生们的工匠精神。学校将接续发力，深入实施“岗课赛证”融合育人，持续推动人才培养模式创新，不断提升人才培养质量，为地方经济和产业发展提供有力人才和技能支撑。