2021年10月，普陀区公布了2021年度立项的课题，上海市曹杨职业技术学校（简称曹杨职校）共有7项课题获得立项，其中有一项成果推广应用课题《新课标下中职语文与专业有效融合的应用研究——以烹饪专业为例》较为特殊，成果的推广是在上海的曹杨职校，成果的应用方是在西藏的日喀则市第二中等职业技术学校（简称西藏日喀则二职）。这种跨省市的课题合作，就双方学校而言都是第一次尝试。 

课题立项公布是在2021年10月份，在这之前，双方学校的课题组已经开展了活动，具体如下：

2021年1月起双方课题组负责人在援藏教师来自曹杨职校的张璐嘉老师“牵线”下互加微信，并进行了线上研讨，确定课题研究方向。这之后每月至少一次，双方就《烹饪语文》的教学内容进行探讨。

2021年4月，再次通过学校援藏教师张璐嘉教师，将35本《烹饪语文》捐赠给西藏日喀则二职。5月，西藏日喀则二职进行了语文与专业进行融合的教学尝试，并进行了课堂实录。

2021年6月，西藏日喀则二职专业教师石确次仁（课题组成员）来沪在曹杨职校进行专业学习，期间和曹杨职校就改课题进行了探讨。

2021年7月，曹杨职校数字教材《烹饪语文》开始落实撰写，主要由曹杨职校语文教研组组长王秀鹏老师负责（课题组成员）。

2021年12月，曹杨职校语文教研组在组长王秀鹏老师的牵头下，进行了职场应用文写作的专题设计，得到语文中心组认可于2021年12月30日上海市中职校西片区进行了线上交流并得到好评。

2022年1月3日上午9:00—12:00，曹杨职校召开了一般课题和推广课题的线上开题论证。推广方课题负责人邵彩洪线上进行开题汇报，应用方课题负责人扎西央宗老师进行了补充，双方课题负责人在听取了三位专家的建议后，当天晚上20:00开展了课题组核心成员的课题研讨。最终达成了以下共识：

由于西藏日喀则二职寒假周期长，上海1月中旬放假，西藏那边已经放假了两周了，可开学又比上海晚，上海是2月中旬开学，西藏是3月上旬。鉴于此，双方决定，寒假期间以教学设计为主，双方学校各出一个，拟定2月中旬研讨。

其次是由于西藏汉语老师少，这次推广的教学内容需要汉语老师授课，对西藏日喀则二职而言存在师资队伍上的欠缺。鉴于此，双方决定，由上海的曹杨职校进行课堂实录，然后发送给西藏日喀则二职，让西藏的老师播放，看看学生的接受程度。上海的视频在2月底完成。

再次是增加了《少数民族学习汉语现状分析》文献综述，这个也是在听了专家的建议以后，双方课题负责人决定要进行补充的内容，这样可以使研究更有科学依据。

最后是等西藏日喀则二职开学后，在看了课堂实录以后，进行第二次问卷调查，根据调查分析，进行中期阶段课题工作的推进。

这之后，临近期末，双方课题负责人又进行了线上研讨，对课题存在的援藏活动不再开展、空间距离太远和两校专业差距大的三大问题拟定了解决方法。面对2022年起上海这边不再派驻援藏教师前往日喀则二职的情况，课题组坚信，双方学校在原有援藏教师朱郁华和张璐嘉两位老师在日喀则二职打下的良好基础上，沟通和交流不会有影响，但因为相隔太远，所以最后决定通过课题组成员自主交流，借助现代信息技术，进行线上研讨。曹杨职校进行数字教材的编写，并无偿提供给西藏日喀则二职，同时将曹杨职校录制的示范课和日喀则二职交流。日喀则二职通过运用曹杨职校的教材和示范课，学习之后再录制课堂实录，由曹杨职校的老师进行点评，从而达到推广应用的效果。